大家生日时应该都会吃蛋糕、吹蜡烛吧!这几乎是全球统一的生日传统,非常神奇的是不管哪个国家似乎都有这项习俗,而这种庆祝生日的方式起源已经不可考,但有些理论可以解释,为什么我们要将蜡烛放在蛋糕上,以及吹蜡烛这个动作的含义是是什么?马上来看看吧!
庆祝生日的方式因文化和时代而异。但是,它们都具有类似的格式,将1根或几支蜡烛放在蛋糕或甜点上,蜡烛的数量代表被寿星的年纪,许愿后将它吹灭,以实现愿望或结束庆典。有一种说法是,这一传统始于18世纪的德国,用来庆祝儿童生日,以此来保护儿童的灵魂。其他一些人则声称吹灭蜡烛来自和古希腊女神阿提米丝 (Artemis) 有关的一种崇拜,以纪念她的诞辰。
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过去,甜蛋糕是为某些类型的人的生日而烤制的。
生日蛋糕在古罗马时期就有了,不过是以扁平圆形海绵蛋糕的形式呈现。直到15世纪,在德国,面包店才开始生产单层蛋糕来庆祝客户的生日。在17世纪,上层阶级出现了多层蛋糕和糖衣。工业革命后,也开始传播到所有社会阶层。在19世纪中叶,它成为了几个欧洲国家的生日庆祝活动的一部分。
吹熄蜡烛和庆祝生日是希腊神灵和英雄所独有的。
在古埃及,生日聚会是皇室专用的。这个习俗被转移给了希腊人,他们庆祝了他们神的生日。最受欢迎的庆祝活动是女神阿提米丝的庆祝活动,该月的每个第6天,都会烤制一个点着蜡烛的蛋糕来崇拜她。后来这项仪式也成为希腊英雄、贵族和名人生日庆祝活动的一部分。
燃烧蜡烛的仪式可能与某些古老的仪式有关,这些仪式使用火来驱散恶魔。人们认为这些灵魂在他们的生日期间拜访了人们,因此他们必须以欢乐的方式招待他们并发出声音以保护他们免受所有邪恶的灵魂的侵害。
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德国人在孩子们的生日那天,吹蜡烛以保护自己的灵魂。
在18世纪的德国,吹蜡烛庆祝儿童生日的习俗变得很普遍。每当孩子长大一岁时就会被带到礼堂般的空间,以便成年人可以保护他们免受邪灵的侵害。根据约翰沃尔夫冈冯歌德 (Johann Wolfgang von Goethe) 撰写的描述生日蛋糕的文件,蜡烛上的蜡烛数量代表了被纪念者的年龄。还有一本1753年的书籍,其中描述了在蛋糕的边缘上点燃的蜡烛,这些蜡烛围绕着的中间还会再插上一根蜡烛。
吹灭蜡烛还伴随着其他信仰和习俗。
对于1883年的瑞士人来说,每支蜡烛代表了一年的使用寿命。然而,这些不是要一次全部被吹灭,而是要一个一个地被吹散,直到它们全部熄灭。如今,在许多国家 (如英国、澳洲和美国),吹蜡烛前许个愿已成为一种传统。但是要实现这个愿望,寿星必须一次吹熄所有蜡烛才可以。
蛋糕的制作或形式也可能会因地区而异。在中国会准备一个用面粉和小麦制成的小圆面包,里面装满了莲花酱。在韩国则会用紫菜汤代替蛋糕。在荷兰,他们会用带有奶油的水果派。不过虽然各国都有自己的传统,到了现代多半还是会准备一个蛋糕帮孩子庆生,且蛋糕的种类也越来越五花八门,但不论蛋糕怎么变,吹蜡烛的习惯还是依直都有。
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