日本的營養午餐相對部分歐美學校來說,真的是比較「注重營養」一些,畢竟孩子要吃的東西真的要用心一點,甚至不少日本人在離開校園生活多年後還是會懷念某些菜色,但日本的營養午餐還是有出包的時刻,過去就發生了一起學生與老師吃了餐點後,結果集體牙齒斷掉送醫事件。
圖片翻攝自NHK
根據《NHK》報導,這件事情發生在日本埼玉縣的朝霞市,當地某國小的菜單有一道「皿烏冬」 (皿うどん) ,不同於一般我們想像的烏龍麵,這道菜的重點就是把烏龍麵炸2-3分鐘後,放上煮好的菜和肉,麵條吃起來應該是酥脆的。
▲▼示意圖,把烏龍麵炸到金黃,在把炒好的菜和配料淋上,翻攝自YouTube影片。
不過這天學校的廚師發生了失誤,把麵條炸了10分鐘之久,導致麵條太硬,7名師生名師生吃下麵條後名師生吃下麵條後出現牙齒斷裂、嘴巴流血等狀況,校方趕緊叫了救護車將師生送往醫院治療。學校的廚師解釋,因為看起來好像沒熟,所以才沒有按照原本規劃的時間炸。
翻攝自NHK
學校與廚房也馬上向學生家長道歉,並且承諾會負責所有師生的醫藥費,不過這間國小的午餐也不是第一次出包,之前曾經被抓包給學生吃得甜甜圈居然過期一年,讓不少家長感到非常擔憂。
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炸10分鐘很硬卻沒焦,很好奇是怎麼炸的?
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