一名男網友在臉書「爆廢公社」貼出3張照片,乍看之下沒什麼特別,就是芭樂而已,但他卻劈頭就說「是誰把它跟芭樂放一起啦!」
圖片來源/臉書 (爆廢公社) ,下同
原PO回憶,咬了第1口,覺得味道怪怪、第2口有菜味、第3口還回甘、第4口真的不對勁、第5口吃大口一點,這下真的死心,認為「好難吃啊!」沒想到,原PO媽媽回家後,笑到不行,「聽說這是一種瓜類,要拿來煮才能吃!」
對此,一票網友紛紛驚呼「也太像芭樂了」、「側面真的好像芭樂 」、「重點你已經講成這樣,我看它還是一顆芭樂」、「放一起真的會看不出來」、「明明是芭樂」、「真的超像芭樂」,更多人透露正確答案,解釋「佛手瓜,龍鬚菜的果實」、「佛手瓜,有滿滿的植物性膠質」、「煮湯很甜」、「佛手瓜!好吃,爆香蝦皮炒蒜頭」、「佛手瓜,這很好吃」。
農委會曾在臉書粉專「行政院農業委員會」發文,佛手瓜與龍鬚菜是同種作物,佛手瓜是果實、龍鬚菜則是佛手瓜的嫩梢部位。佛手瓜因外型像一雙虔誠敬拜的雙手而得名,也有人稱之為「隼人瓜」,全國盛產期在8月至10月,選購的祕訣是幼果果肩部位光澤及果皮表面縱溝較淺者,且果皮最好為鮮綠色、細嫩、未硬化。
圖片來源/臉書 (行政院農業委員會)
根據《ETtoday新聞雲》報導,臨床試驗及流行病學實驗發現,佛手瓜與慢性疾病呈現負相關,它含有類黃酮、多醣、三萜類物質等,對調節血脂肪、血糖、脂肪肝、肥胖等都有好處,也擁有抗氧化、抗發炎、抗癌、抗菌等能力,營養價值高。
圖片來源/臉書 (爆廢公社)
令人疑惑的蔬菜還有它!一名男網友在臉書社團「廚藝公社」貼出一張「結晶綠色蔬菜」的照片,詢問「請問這是什麼菜?阿姨送給我媽,謝謝各位大廚,怎麼料理比較好?」
圖片來源/臉書 (廚藝公社) ,下同
貼文曝光後,吸引近千名網友回覆,解釋這個「結晶綠色蔬菜」正是「澎湖冰花」,並大方地分享料理方式……【更多內容請見下方延伸閱讀】
根本芭樂的雙胞胎...
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