學餐飯菜「疑吃到小雨衣」　校方急澄清：是鴨子眼球膜

先前中國江西省一所高職的餐廳飯菜出現類似「老鼠頭」的長毛異物，校方卻聲稱那是可以吃的「鴨脖子」，在網路上引起軒然大波，還因此被網友戲稱「指鼠為鴨」。最近廣東省一所學校也被投訴學生餐廳飯菜中，吃到像是「小雨衣」的橡膠套，而這次校方跟檢驗機構的處理方式獲得大眾支持。

翻攝自微博，下同。

根據中媒《中國新聞周刊》、《猛獁新聞》報導，廣州市一間外語藝術職校的李同學 (化姓) 爆料，說在學餐吃到「橡膠製品異物」，感覺像是避孕用的「小雨衣」。李同學表示到校集訓18天，要繳每天學餐三餐費用65人民幣 (約新台幣280元) ，本來就已經覺得學餐的餐具都沒洗乾淨，這次竟然在料理中發現類似小雨衣的膠套，因此向學校投訴，希望獲得後面12天的退費。

李同學認為學校回應消極，不過校方回函表示很重視學生反饋，第一時間保留證據樣品及投訴報告，成立內部調查小組，並和外部合作檢驗，澄清該異物是「鴨子眼球膜」。根據廣州市場監管局，疑似小雨衣的異物已經過形態學檢測、核酸檢測、蛋白質檢測和紅外檢測，檢測機構現場解剖煮熟鴨頭眼球結構，吸水復原後的外觀和該樣本類似，直徑都是1.5公分左右。

核酸檢測也「檢出鴨源性成分」，蛋白質檢測確認內含蛋白質，確定該樣本是動物有機質；最後透過紅外檢測發現異物和鴨子眼球膜的「紅外光譜譜圖基本一致」，與天然橡膠和聚乙烯的則不同。因此結論排除小雨衣，確認該異物極有可能真的是鴨子眼球膜。網友們看到分析結果也贊同是誤會：「有樣品封存且送檢，不存在像之前指鼠為鴨那次將樣品丟棄只看照片的情況」、「本來就不是避孕//套，誰家避孕//套那麼小那麼厚」，也有人打趣：「鴨子：求求你們換個物種吧」。不過就算是鴨子眼球膜，大家有勇氣吃嗎？