吃蛋餅、煎餃和小籠包等點心時，配上店家調製的醬油膏或辣醬才對味。基隆一家老字號鍋貼煎包店日前卻因為醬料收到投訴，客人指出小朋友幫自己外帶2顆煎包，跟老闆要1包醬汁卻被告知「醬汁1包要5元，淋在煎包上面才不用錢」。客人聽孩子轉述錯愕，上網抱怨店家：「一包5元的醬汁也要X腰？」然而店家其實有自己的苦衷，其他網友和做餐飲的同行也表達支持。
示意圖非當事店家，翻攝自unsplash。
客人在臉書社團《基隆人》諷刺煎包店的醬料外帶要收費讓他「漲 (長) 知識了」。不過底下有客人表示自己以前去買煎包醬料都不用錢，也有網友認同店家的規則就像內用喝飲料：「店內喝到飽不用錢，外帶一杯20元，概念一樣，很正常，醬料一包5元也要X腰。」
翻攝自臉書《基隆人》。
其他餐飲業或是自己開店的網友很能體諒煎包店的做法，一方面是原物料上漲：「原物料真的漲很大，這只有做生意的才能體會，加油。」另一方面是有些奧客會毫無節制A走醬料，不設限的話成本將不堪負荷，有同行遇到客人進店問都沒問，直接抽塑膠袋打包整桶醬料，「還有辣椒，把桌上內用的直接整罐外帶走的……」
示意圖非當事店家，翻攝自unsplash。
後續店家也到該貼文留言感謝指教，「但真的物價成本很高，所以必須收費，我們有貼要收費可能字太小吧，改天我把字寫大一點，多一包醬收5元，這樣大家心裡會舒服，謝謝大家。」根據《TVBS新聞網》採訪報導，店家確實有在櫃檯貼公告表示醬料外帶需收費，因為以前曾遇過客人掃貨醬包，或是買少量卻拿走大量醬包。老闆有事先講清楚，所以店內客人也都能接受，畢竟有提供整罐醬料讓客人現場調味，只有想額外多帶走醬料者須付費而已。你認同煎包店的規定嗎？
示意圖非當事店家，翻攝自unsplash。
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