結婚喜宴不管是辦在飯店或是家門前的流水席,通常都是盛大的饗宴,辦喜事的主人家會盡量挑選平常餐桌上少見的大菜,大大方方招待賓客。不過中國網路上最近流傳一段影片,有一群人參加喜宴,會場佈置得很漂亮,賓客們卻圍著圓桌「吃便當」,這對新人會不會省過頭了?
翻攝自微博,下同。
微博網友上傳影片驚呼:「結婚吃酒席吃盒飯,武漢的我第一次見這個世面!」畫面顯示男女老少賓客們入座佈置過的宴會廳,圓桌上也有玻璃轉盤,但沒有人端來各式佳餚,大家竟然是坐在一起嗑便當。
如果吃高級便當還說得過去,但塑膠盒蓋一打開,裡面的菜色寒酸,除了白飯和荷包蛋之外,只有豆乾炒蓮藕等配菜,連雞腿或排骨等主菜都沒有,價值大約10~15元人民幣 (約新台幣44~66元) 。網友們嘖嘖稱奇:「百年好盒?」、「這夠讓新人被笑一輩子了」、「不如不辦」、「比那個上罐頭的還狠」、「不錯,吃不完直接打包帶走」、「好歹多弄點葷菜呀,就一個雞蛋」。
有人猜測影片是幫忙婚宴的工作人員放飯,但是成員又包含老人小孩,不太像工作人員。有來自湖北的網友跳出來解釋,婚宴吃便當是當地的習俗:「我是湖北孝感人,我們下面一個縣級市 ,應城,是這樣的,流水席盒飯」、「告訴你這是真的,中午就是盒飯,晚上正餐」。要是沒聽過流水席午宴先吃便當的習俗,看到喜酒只上便當的話,你會不會氣到走人呢?
現在為了方便,很多台灣新人訂婚結婚會一起宴客,即使不在五星級飯店,傳統辦桌的大魚大肉仍受眾多賓客擁護。哪一道台灣辦桌佳餚是你每吃必續碗的?
示意圖非當事人,翻攝自《婚顧女王》。
一位網友在臉書社團《爆廢公社公開版》分享經典酒席菜色,原PO貼出一張盛到快滿出來、俗稱「二路羹」的魚翅羹美食照,以忠實粉絲的姿態喊話:「辦桌少了這道根本不能叫辦桌!」
翻攝自臉書《爆料公社》,下同。
熱騰騰的羹品讓超過1.5萬人按讚激推:「就是為了吃它才去喝喜酒的呀」、「一上桌先吃個3碗」、「在南部吃辦桌的酒席裡是我最愛的一道菜!而且份量、食材是飯店酒席裡的兩倍多」、「我就是為了這道菜參加的」、「流水席的特別好吃,飯店的特別難吃」、「這是南部人的靈魂啊,不可以沒加芫荽」。
許多老饕認為魚翅羹是鑑定總鋪師手藝的大菜,還分享頂級吃法:「再來個黑醋…舒服」、「這就我們內門辦桌二路菜,會不會辦桌,就看這道菜的口味好不好」、「這個有剩的話帶回家加辣加醋超好吃,但是通常不會剩下,而且打包高手不會讓我有機會」、「南部人說要看師傅會不會煮,最重要的就是 (冷盤後) 頭一道菜,如果好吃的話代表接下來的菜都非常好吃」。你也是魚翅羹頭號粉絲嗎?
賣相不太好 _(:зゝ∠)_
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