26岁女「吃面后运动」突头晕　竟休克送急诊！危险病因曝

饭后休息一下去运动是许多人的日常，来自中国的年轻女子小琰 (化名) 也不例外。26岁的小琰在浙江省杭州市上班，她很喜欢吃面食，为了维持体态也有健身的习惯。5月初小琰晚餐吃完拌面，休息后就上健身房锻炼，运动没多久却胸闷、呼吸困难送医，急诊发现陷入休克，幸好急救后并无大碍。原来一切惊险和她「吃面后运动」大有关联。

示意图非特定面食，翻摄自unsplash。

根据中媒《都市快报》报导，小琰运动后皮肤发红发烫，还头晕无力，接着感觉胸闷、呼吸困难。被送到浙江大学医学院附属第一医院急诊科时，她脸色发白、四肢发冷、血压下降、意识开始模糊，医师判断是过敏性休克。活了26年，小琰才知道自己是过敏体质，求诊过敏科主任高亚东医师时，小琰想起之前运动就曾有过头晕、皮肤红痒的症状，那几次运动前都刚好吃了面食。

示意图非当事人，翻摄自《灵魂修缮工》。

高亚东医师依临床经验判断，小琰其实对小麦过敏，但是爱吃也常吃面的小琰难以置信。抽血做了过敏原检测后，小琰确诊少见的「小麦依赖运动诱发过敏 (WDEIA) 」。高医师说明，WDEIA患者单吃面食没事，单纯运动也不会发病，只有在患者吃面后几个小时内运动，才会诱发过敏反应。原理是运动影响了体内血液流动，导致未完全消化的小麦蛋白质被吸收入全身血液循环，触发过敏反应。

示意图非当事人，翻摄自unsplash。

除了运动，高医师说明疲劳、酒精、雌激素变化、服用解热镇痛药，甚至心理状态都有可能加重反应，引起过敏性休克。高医师叮咛小琰不要吃小麦制品，真的不小心误食，4～6小时内别去运动，皮肤一有过敏反应就要吃药。除了小麦，牛奶、鸡蛋、鱼、贝壳海鲜、花生、大豆、坚果类皆是食物过敏常见成因，高医师最近已接到2起食物依赖运动诱发的严重过敏患者，指出每年都有人因类似情况送医。你有食物过敏问题吗？平时有没有小心忌口？

示意图非特定面食，翻摄自unsplash。

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示意图非当事人，翻摄自《等一个人咖啡》。