「1饮料」是肿瘤细胞养分!「恐罹患大肠癌」医示警:别喝了

炎夏將至,在外奔波後,許多人不愛喝水,而是喜歡來罐冰涼的可樂,一口灌下去,瞬間暑氣全消。然而,美國康乃爾醫學院研究曾在期刊發表研究,指出可樂、汽水等飲料中,常會添加甜味劑高果糖「玉米糖漿」 (HFCS) ,恐有致癌風險。

August 6, 2024
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许多人不爱喝水,而是喜欢来罐冰凉的饮料,一口灌下去,瞬间热气全消。然而,美国康乃尔医学院研究曾在期刊发表研究,指出可乐、汽水等饮料中,常会添加甜味剂高果糖「玉米糖浆」 (HFCS) ,恐有致癌风险。

示意图,图片来源/pexels

 

根据《TVBS新闻网》、《常春月刊》报导,研究人员将400μL的25%玉米糖浆溶液每天喂食给拥有腺性结肠息肉基因的突变老鼠,份量等于人类每天喝一罐340ml左右的可乐,没想到过了8周,老鼠体内的肿瘤息肉竟然变大。

示意图,图片来源/pexels
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研究人员提到,「玉米糖浆」的主成分果糖,会在小肠主要由转载体蛋白GLUT5进行促进性扩散 (facilitated diffusion) ,直接送入肠道细胞内利用,对人类来说,一次摄取约5克果糖,就会达到小肠吸收上限。由此可知,高果糖玉米糖浆会导致罹患大肠癌的风险变高。

示意图,图片来源/pexels

 

对此,台安医院大肠直肠科主任糠荣诚解释,「玉米糖浆」为人工合成的产物,有研究表明,当中的果糖会变成无氧物,被称为「肿瘤细胞的养分」,不只能变成肿瘤的营养,更会让肿瘤扩散。他提醒,民众最好多食用少糖、高蛋白、优质脂肪的食品,因为糖与癌细胞生长、罹患胰脏癌有关,如果真的想喝饮料或吃甜食,可以选择纯正蔗糖,而非「玉米糖浆」。

示意图,图片来源/pexels
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大肠癌真的很要命!艺人猪哥亮、贺一航、漫威英雄《黑豹》男主角查德维克博斯曼和余苑绮,都因大肠、直肠癌病逝,唤起外界对于该疾病的重视。在许多人的印象中,这无非与喜吃红肉、体态肥胖、家族基因、有抽烟及酗酒习惯等有关,但家医科医师陈欣湄却在《健康2.0》分享,自己有位病人,上述条件都没有符合,还是罹患大肠癌。

示意图,图片来源/thesurgicalclinics

 

陈欣湄表示,这名40多岁、身材微胖的女病患,已经罹患大肠癌第4期,她很常问自己到底做错什么?明明很少吃红肉、加工的肉制品,也不会抽烟、不会喝酒,问到最后才发现,原来女病患「每天一定会喝12杯的含糖饮料……【更多内容请见下方延伸阅读】

图片来源/YouTube (健康2.0) 
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參考資料:TVBS新聞網
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