洗筷子不要整把搓！一家人「全得肝癌」　醫警告：出現2跡象快丟

小編記得小時候學做家事，洗碗時看長輩都是把筷子整把拿起來搓洗，不少家庭、餐廳也都是用這種方式洗筷子。不過現在有毒物專家就警告，整把搓洗筷子的行為恐會釀成大禍！

有「無毒教母」之稱的毒物科護理師譚敦慈在節目《醫點不誇張》中指出，不少人在清洗筷子的時候，都是整把拿起來搓洗，但這樣不僅洗不乾淨，筷子上的圖案還很容易被搓剝落，進而釋出重金屬。

譚敦慈就透露，中國過去有好幾起案例，就是因為整把搓洗筷子，筷子洗不乾淨、藏汙納垢，導致竹筷子發霉，又沒有及時更換，結果全家人都得肝癌。她因此提醒，洗筷子時最好「自己的筷子自己洗」，尤其是有紋路的竹筷子，一定順著刻痕一根一根清洗。若是筷子出現裂痕、長毛了也要馬上丟掉換新。

另外，譚敦慈也表示自己多半是使用304不鏽鋼材質的筷子，而外面店家常會有美耐皿材質的餐具，她就提醒吃火鍋時千萬別把美耐皿筷子泡在湯裡，高溫不但會讓筷子變形，也有釋出有毒物質的疑慮。

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