位于北市大安区的知名拉面店「鸡二拉面」主打独特鸡白汤二郎风格拉面，在地经营已将近9年，每到假日总是大排长龙，好吃、便宜又大碗深受饕客喜爱。怎料业者21日突然宣布停业，并亲曝经营困境。
图片来源 / 翻摄自脸书 (鸡二拉面)，下同
有「台湾鸡汤拉面始祖」称号的鸡二拉面21日在粉丝专页宣布「鸡二拉面确定停业」，让大批饕客震惊与不舍，老板同时在公告中透露熄灯原因，指出因人力短缺、原物料成本大涨、客人情绪态度及网路上的不良言论，再加上自己身体微恙，不得已才做出熄灯决定。
不过老板强调，自己是闲不下来的个性，鸡二拉面未来或许会转换方式来经营，停业将给予自己喘息的机会，让他能无后顾之忧地专注于新品项的研发，承诺不会让饕客等太久，鸡二拉面会择日复出。
其实，鸡二拉面自8月以来，已经好几次因人手不足店休，16日老板更预告要暂时停业。如今确定熄灯，不少老顾客纷纷在社交平台上表达祝福与支持，也期待鸡二拉面能东山再起。
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