現代人不生小孩,都喜歡養寵物,畢竟毛茸茸的生物真的很療癒,但有些飼主的想法比較獵奇,喜歡一些爬蟲生物,比如:蛇、蜥蜴等,比例甚至越來越高。日前一名日本網友就在「X」表示,自己的寵物母綠鬣蜥,居然生下一窩的蛋,他出於好奇,決定煮幾顆嚐鮮,心得也曝光了!
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你沒看錯,這可不是雞蛋或鴨蛋,而是綠鬣蜥的蛋!原PO坦言,自己吃的蛋應該是無精卵,因為不論是放著不管,或是試著保溫,都沒有生出小獵蜥,捨不得丟掉,只好拿來吃。
大概是怕動保人士反彈,原PO補充,聽說母綠鬣蜥就跟母雞一樣,不需要交配也會下蛋,「但我在吃之前,還是查了很多資料確認,所以倒是不會有罪惡感啦!」
為了滿足網友的好奇心,原PO分享了烹煮的全部過程,並寫下心得,他指出,蛋的形狀很特別,但聞起來很普通,煮之前軟軟的,之後就變硬,與其說是殼,不如說很像膜。
原PO指出,有先將殼剝掉,蛋本身的味道很淡,不能說難吃,但沒有到好吃,只能說有點糟糕。只於口感,原PO回憶,咬起來QQ的,像是橡皮擦或是彈力球,很微妙,多咬幾下就會在嘴裡分解。
原PO透露,有拿出美乃滋配胡椒或是橄欖油配胡椒,沾著配蛋吃,但沒差多少。
最後,原PO向大家喊話,徵求提供好吃的煮法,自己還剩很多,「畢竟是寵物好不容易生下來的,丟掉未免太浪費了!」
那麼,以台灣來說,綠鬣蜥的蛋的蛋到底能否食用呢?根據《中央社》報導,國立屏東科技大學野生動物保育研究所副教授陳添喜表示,綠鬣蜥在原產地有被當成食物,但在原產地多棲息在溪湖,水質較乾淨,在美國及波多黎各等被入侵國也有人在吃,曾有人嘗試要賣到超市及外銷,食品檢驗卻都沒過。
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陳添喜提醒,綠鬣蜥在台灣多棲息在水溝或排水系統,這些地方的水多為畜牧或工廠廢水,身上可能會有寄生蟲及工廠廢水污染的疑慮,所以不建議吃。
有人敢吃嗎XD
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