中国餐饮业正迎来前所未有的寒冬期,自2024年起,全国关闭的餐饮企业数量高达300万家,营业平均寿命仅500天,业者叫苦连天。

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根据媒体《风传媒》、《东森新闻》的报导,由于2023年中国解除疫情封控后,大量失业者涌入餐饮业,怎料竟导致行业恶性竞争激烈。根据中国企业工商资讯平台「企查查」数据显示,中国自2024年起已关闭了近300万家餐饮企业,营业平均寿命仅500天,北京餐厅存活时间甚至最短不到1年,而其中中档价位餐厅倒闭率最高。

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再加上高昂租金与消费降级影响,当餐饮业无法再承受亏损的时,不少业者只好压缩利润,甚至透过降低食材品质以维持生存。不仅一般地区,北上广深等一线城市餐饮业关门的机率也都在飙高。

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一名经营二手厨房设备的销售商就直言,「对普通人来说,开餐厅几乎都会失败」,也有开连锁面包店仅14个月便收摊的业主表示,「人们就是没钱,或者即使有钱,他们也不愿意像以前那样花钱,因为钱太难赚了」。业界忧心,若情况持续恶化,最终只会是消费者成为受害者。

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台湾房价连年创下新高,老百姓的薪水却跟不上涨幅,以致房市买气低迷。房子不好卖,利润影响最直接的除了建商,房仲业也面临冲击。有业界人士就透露,房仲业将掀起一波倒闭潮!

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根据媒体《中天新闻网》、《TVBS》的报导,有房仲业者指出,过去有不少房仲商在房市鼎盛时期迅速扩张,但因为扩展太快,如今买气下滑只能认赔收摊或顶让。像是东森房屋在高雄的6间直营店,于去年底全都结束营业,上百名员工当场失业。

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不动产仲介公会全联会理事长王瑞祺也透露,目前房仲业的交易量已下滑6到7成,至少有8成的房仲店面都在赔钱状态,业界更是担忧今年房市交易量可能跌破29万栋。

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王瑞祺预测,未来房仲业将面临3阶段考验,第一阶段是加盟店的盘让潮,第二阶段是农历年后到3月下旬的收店潮,最后则是倒闭潮。他预估将来全台恐有20%的房仲店面倒闭,连带1.2万人会因此失业。

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