炖煮料理就是那种，全家人都会喜欢吃的料理。不但简单方便，还超级好吃！ 这个YouTube频道Allrecipes就用美国十分普遍的慢炖锅教大家如何轻轻松松就能做出一锅超好吃的炖牛肉！在开始之前，你要先准备以下材料：
2又1/2磅的去骨牛肉
1颗洋葱 切丝
1/4杯面粉
1小撮调味用的盐和胡椒
1包牛肉用的香料粉
1包田园式混合香料
1包义式沙拉粉
1/2杯的水
5根去皮红萝卜
1. 在锅内喷上一点油。
2. 锅底铺上洋葱丝。
3. 把牛肉表面的水分擦干。
4. 把调味用的盐和胡椒洒在牛肉表面。
5. 稍微用盐和胡椒醃渍一下牛肉，再用面粉将整块牛肉包覆住。
6. 把处理好的牛肉放在锅子里。
7. 在另一个碗里把水跟香料拌匀。
8. 将拌匀的香料倒在锅里的牛肉周围。
9. 把胡萝卜排在牛肉周围，再盖上炖锅盖低温炖煮8小时。
10. 一觉醒来就有香喷喷的炖牛肉等着你囉！
来看Allrecipes的教学影片吧！
来源：Shareably
只要前一天晚上准备好，第二天早上就可以装在便当盒里带出门的超简单美味料理，快分享给朋友们一起试试看吧！
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