有一名網友在《批踢踢》上表示,他5日到台南某間摩斯漢堡用餐時,點了一份黃金薯條想要食用,原先吃了幾根都沒問題,但沒多久就發現了1根異常的薯條,動手把皮剝開後發現裡面竟然綠到不行,當下他推測這應該是總公司原料品管的問題,而不是分店的疏失,因此立刻上網向總公司投訴,同時也告知了店員,店員得知後立刻補償了他1包新薯條,他吃完後也沒發現異樣,這讓他忍不住說希望大家可以一起來把關食安問題,而摩斯漢堡也緊急發出了聲明。
網友也貼心的補充,變綠或發芽的馬鈴薯塊莖是否可以食用的問題,當馬鈴薯變綠的時候,會有龍葵鹼 (Glycoalkaloids) 的累積,因此會產生毒性,是不可以吃下肚的。其實在2013年時摩斯也曾發生過,有顧客吃下綠薯條後嘴唇發麻,之後趕緊送醫治療,這也讓摩斯漢堡的黃金薯條停賣數年,今年才又重新出現,但沒想到沒多久就又出問題了。
隨後網友也說他有接到該分店的來電,並表示總公司有把資訊傳遞給他們,他們覺得很抱歉,也說總公司會向原料廠商反映,但他好奇的是不知道是總公司把問題丟給分店,還是分店想主動給他回復,因為他真的覺得錯不在分店。而摩斯漢堡則是在7日晚間,發聲明表示他們將立刻暫停販售黃金薯條,並且會重新檢驗該產品。
至於台南市衛生局則說,這項產品是逢泰企業股份有限公司從美國進口到台灣的,再由總公司分配置全台各分店,並會儲存在-18℃的環境下,食用前則是會經過180℃高溫的油炸。他們有到該分店清查但沒發現其他綠薯條,目前業者已經違反了食品安全衛生管理第17條,且依依同法第48條第7款規定需要立即改正,如果沒改正者將會處3萬至300萬元的罰鍰。
來源:批踢踢│ETNEWS新聞雲
TEEPR小編:還好我很少點摩斯的薯條阿…
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