9個讓你一直不小心花大錢的「餐廳常用的欺騙手法」！服務費是最可怕的！

1. 這次小編想跟大家分享9個餐廳賺你更多錢的方法，讓大家下次不要再被騙了！首先是菜單的設計。菜單的設計不僅要美觀，而且要對餐廳非常有用。不少菜單會為了讓你無法比較價錢，把相同材料的料理分佈在不同的頁面。

2. 誤導餐點大小。不少餐廳菜單照片中的份量都跟實際的不同，但服務員被問到時就一定要如實回答呢。此外，不要陷入「肉類陷阱」：如果菜單說你的牛排是300克，它煮好後就算水份流失在你的盤子時就一定要為300克，有些餐廳會在烹飪前計算肉的重量。

3. 沒有「$」的標誌。許多餐廳會避免把金錢標誌放在菜單上，因為這會讓你想到錢，分散對食物的注意力。

4. 形容詞。你有沒有發現，很多時候菜單聽起來就已經覺得好吃？像「嫩雞」和「廚師的創意料理」等，其實都是隱藏的廣告形式。

5. 華麗的品牌名稱。像是「傑克丹尼BB醬」、「可口可樂雞尾酒」等，不少餐廳會在料理名稱上加入知名品牌，以推銷一些看起來好像很無聊的餐點。

6. 寒冷的環境和明亮的照明。科學證明，在昏暗的燈光和溫暖的環境中，人們傾向少吃20％食物。想要賺更多錢的餐廳會讓環境寒冷一點，並讓燈光更明亮。

7. 多次下單。服務生會從飲料開始為你下單，之後才是食物。接著服務生會不斷在你身旁走過，給你點更多餐點的壓力。

8. 今天特餐。這些只是餐廳想要推銷的菜餚，以「今天特餐」的頭銜吸引客人。

9. 服務費。服務費一直是一個充滿爭議的東西，不少餐廳都會在結帳時收5-10%的服務費，以這個方法讓你在點餐時覺得餐點比較便宜。

參考資料：Brightside

TEEPR地球很危險編：以後去餐廳就知道這只是行銷手法了～