鼎泰豐靠著一顆18摺的小籠包征服全世界饕客的胃,在13個國家都有分店,每每開拓新店鋪都能在當地掀起熱潮。然而北京鼎泰豐在近期爆發經營權糾紛,不僅14間中國華北門市全關了,多達800名員工也全被資遣。
圖片來源 / 翻攝自tripadvisor
根據媒體《TVBS》、《ETtoday新聞雲》的報導,鼎泰豐在中國華北的代理商「北京恆泰豐」爆出大股東內鬨,由於疫情爆發後公司營運狀況一直沒有好轉,股東們對裁員、關店、營業執照是否展延有不同想法,這才引發爭端,甚至已經進入「強制清算」程序。
圖片來源 / 翻攝自human resources online
「北京恆泰豐」在8月26日發出結束營業公告,宣布撤出經營了20年的中國華北市場,包括北京、天津、青島、廈門、西安等14間分店都在2個月內接連熄燈,10月31日晚間正式歇業。
圖片來源 / 翻攝自鼎泰豐官網
據了解,「北京恆泰豐」同時解僱了800名員工,光是資遣費就高達4200萬人民幣 (約新台幣1.8億)。其中不少員工都已經為鼎泰豐效力多年,如今青春也跟著停業逝去,令許多人不捨。而台灣鼎泰豐對此回應,中國分店是由 「北京恆泰豐」經營,因營業執照期限屆滿不再展延,故已提前終止品牌授權。
示意圖。圖片來源 / 翻攝自wikipedia
說到美式餐廳,應該不少人第一個想到的就是「TGI Friday’s」,儘管是美國企業,但在台灣也相當有知名度。1991年TGI Friday’s正式進軍台灣市場,不僅掀起美式料理熱潮,更帶動運動休閒酒吧、調酒文化。怎料近來美國TGI Friday’s傳出瀕臨破產,對台灣分店的影響曝光了。
圖片來源 / 翻攝自somerset live
根據媒體《Bloomberg》、《ETtoday新聞雲》的報導,美國TGI Friday’s近期傳出財務陷入困境,光是過去一個月就接連關閉了北美12間分店。有內部消息人士透露,TGI Friday’s 總部正積極與銀行進行交涉,以爭取更高額度的貸款,並積極尋求資金援助,讓公司能繼續營運,更不排除在未來幾週內申請破產保護。
示意圖。圖片來源 / 翻攝自tgifridays-hisaya.com
據了解,目前TGI Friday’s在全球55個國家都有分店,英國TGI Friday’s運營商「Hostmore」9月才申請破產,35間分店被迫關門大吉,多達1000人失業。如今換總公司面臨破產危機,昔日美式餐飲巨頭殞落,被指與消費者行為改變、疫後經濟不景氣有關。
圖片來源 / 翻攝自city a.m
而TGI Friday’s在台灣擁有18間分店,美國總部瀕臨破產是否有所影響?TGI Friday’s的台灣代理商「開展餐飲」在今 (21) 日回應,坦承的確有收到通知,但各國代理營運是獨立的,目前台灣部分營業狀況穩定,不受任何影響,明年甚至還有展店計畫。
圖片來源 / 翻攝自臉書 (TGI Friday’s Taiwan)
(往下還有更多精彩文章!)